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Tapas
Tapas
ゴボウのバルサミコ煮
850
甘酸っぱいゴボウの新食感。ぜひ一度お召し上がりください！
色々野菜のカポナータ
850
なす、ズッキーニなど色鮮やかな野菜がゴロゴロ入ったトマト煮込み
ジャガイモのガーリックアンチョビソテー
950
ニンニクとアンチョビの風味と最後にパルジャミーノチーズで仕上げた、お酒に合う一品！
青魚のマリネ オレンジとセロリ
1000
イワシやアジなどのマリネにオレンジの甘味とセロリが爽やかな味わい
大三島産イノシシのソーセージ
1200
しまなみ街道の大三島で獲れたイノシシを使用した旨味たっぷりのソーセージ
鮮魚のカルパッチョ
1350
瀬戸内近海で獲れた鮮魚をさっぱり仕上げました。
島のガーデンサラダ
900
さっぱりとした味わいの人参ドレッシングで味付けしています
瀬戸赤鶏の冷製ハムとサラダ
1200
塩麹でマリネして柔らかい鶏ハムに仕上げました
瀬戸内野菜のバーニャカウダ
1350
新鮮野菜をニンニクとアンチョビの温かいオリジナルソースでお召し上がりください
季節のピクルス
650
季節の旬野菜を甘酸っぱいピクルスに仕上げています
4種の豆とツナのサラダ
850
4種の豆を玉ねぎやブラックオリーブと一緒に和えたシンプルなサラダ
Pasta & Main
Pasta & Main
塩豚のペンネアラビアータ
1750
直島のソラシオで味付けした塩豚を辛いトマトソースで仕上げたパスタ
瀬戸内野菜のアーリオオーリオ
1750
瀬戸内の彩鮮やかな野菜を使ったシンプルなオイル系パスタ
魚介たっぷりペスカトーレ
1950
リングイネの生パスタとムール貝やアサリ、海老が入ったトマトソースパスタ
カルボナーラ トリュフの香り
1950
生クリームと卵の濃厚なソースにたっぷりの黒胡椒とトリュフの香りがアクセント
豚肉のミラノ風カツレツ
2200
チーズ入り香草パン粉の衣で揚げたトンカツ。トマトソースでお召し上がりください
鴨のコンフィ バルサミコソース
2400
骨付きの鴨モモ肉を低温の油で調理しています
羊肉のスパイス煮込み クスクス添え
2200
羊肩肉をじっくり煮込み、スパイスの効いたエスニックな煮込み料理
Dessert
デザート
ガトーショコラ
650
チョコレートをたっぷり使用し、しっとりと仕上げた定番のデザート
カタラーナ
650
スペインのカタルーニャ地方発祥の凍らせたプリン
パンナコッタ
650
生クリーム、牛乳、砂糖を合わせて煮詰めたイタリアのデザート
Drink
ドリンク
ハートランド 生ビール（ジョッキ）
700
瀬戸内ベリーニ
700
スパークリングワイン ／白桃シロップ／瀬戸内レモン
ミネラルウォーター
500
サンペレグリノ（炭酸水）
500
ウーロン茶
500
ジンジャエール
500
コカコーラ
500
瀬戸内オレンジジュース
600
岡山の白桃アイスティ
500
瀬戸キュン！レモネードスパークリング
600
コーヒー（HOT/ICE）
500
エスプレッソ
500
カフェラテ(HOT/ICE)
550
ハートランド生ビール（小グラス）
500
アサヒ ノンアルコールビール
500
角ハイボール
650
ジンジャーハイボール
700
カンパリオレンジ
700
ミモザ
700
ジントニック
750
紅茶（HOT/ICE）
500
Wine
ワイン
フレンチ・タッチ（赤）グラス
650
フランス／メルロー ミディアム
フレンチ・タッチ（赤）ボトル
3500
フランス／メルロー ミディアム
フレンチ・タッチ（白）グラス
650
フランス／シャルドネー ミディアム
フレンチ・タッチ（白）ボトル
3500
フランス／シャルドネー ミディアム
フレンチタッチ（ロゼ）グラス
650
フレンチタッチ（ロゼ）ボトル
3500
ミレジム・バブリー（スパークリング）グラス
800
ミレジム・バブリー（スパークリング）ボトル
4500
エフェ・パピヨン（白）ボトル
5000
オリビエ・コステ（白）ボトル
5400
ドメーヌ・モンローズ シャルドネ（白）ボトル
5400
ル・ペルラン（赤）ボトル
5000
イジェベ・ドック ルージュ（赤）ボトル
5400
Special
Special
デザートプレート
2000
記念日やお祝いごとなどにピッタリなデザートプレートです！1日前までの予約をお願いいたします。プレートに文言を入れることも可能です！